Does anybody have a walnut tree?
Ja, ein großer Walnußbaum im Garten ist wirklich was Schönes, sofern der Garten groß genug ist!
Im Sommer will ich ihn gar nicht mehr missen! Inzwischen ist unser Walnußbaum mindestens haushoch und beschattet wunderbar unsere Terrasse. Ein Sonnenschirm ist kaum mehr nötig.
Well, it's really wonderful to have a big walnut tree in the garden as long as the garden is big enough!
I don't want to miss it at all in summer time! In the meantime our walnut tree got at least as high as the house and shades our patio very nicely. We need a sun umbrella only rarely.
Vorher am Ende des Frühlings natürlich wirft der Baum seine männlichen Samenstände, die Kätzchen, ab. Ist schon etwas lästig, weil man Terrasse und Gartenmöbel ständig abkehren muss. Vögel, die auch gern auf dem Baum und über den Gartenmöbeln sitzen, sollten einem dann auch nicht allzu sehr stören, da sie - naturgemäß ... na ja.
But before at the end of spring the tree sheds its male seeds. It's a little bit annoying because you constantly have to sweep patio and garden furniture. Birds which also like to sit in the tree and over the garden furniture shouldn't bother you at all as they - naturally ... oh well.
Jetzt im Herbst beschert er Berge von Laub. Auf dem Rasen darf Laub den Winter über nicht liegen und solange ich den Rasen noch mähen muss, heißt es vorher Laub wegrechen. Wenn es nicht überhand nimmt, darf Walnußlaub auch mal auf Staudenbeeten liegen.
Now in autumn it brings us hills of leaves. During winter leaves mustn't lay on the lawn and while I still have to cut the lawn I need to remove the leaves before. As long as it's not too much I can accept some walnut leaves also in the perennial beds.
Jedenfalls habe ich jeden Herbst das gleiche Problem: Wohin mit dem Walnußlaub?
Anyway every autumn I have the same problem: What to do with the walnut leaves?
Schließlich sind Walnußblätter sehr gerbstoffreich und eignen sich auch zur Kompostierung nicht so gut. Inzwischen ist unser Walnußbaum bestimmt 25 bis 30 Jahre alt und ist noch nicht ausgewachsen. Sein Höhenwachstum endet mit 60 bis 80 Jahren, das habe ich kürzlich erst herausgefunden. Insgesamt kann er 200 Jahre alt werden. Wieviel Laub ich in Zukunft noch zusammenrechen muss, daran möchte ich gar nicht denken!
After all walnut leaves are very tannic and are not qualified for composting. By now our walnut tree is certainly 25 to 30 years old and it's not yet grown up. Its growth in height ends with 60 to 80 years which I recently found out. Overall it can get 200 years old. I better don't think about how much leaves I still have to rake together in future!
Wie entsorgt man am besten Walnußlaub?
How do you dispose of walnut leaves?
Ich beschließe das Laub jetzt erstmal um den Stamm aufzuhäufen. Dieses Foto ist nicht mehr tagesaktuell, inzwischen hat sich das Laub noch vermehrfacht. In irgendeinem Garteneck bleibt dann auch ein Bergchen liegen für den Fall, dass jemand noch ein sicheres Winterversteck braucht.
I decide now to bank up the leaves around the stem. This picture is not yet up-to-the-minute. In the meantime the leaves have increased many times. In some garden corner I will leave a little hill in case somebody still needs a safe hiding place for winter.
Trotz des Frostes im Frühling konnte ich diese Jahr auch einige Walnüsse ernten. Ausreichend für mich, für den Baum aber dieses Jahr eine sehr bescheidene Ernte.
Despite of the frost in spring I could harvest some walnuts this year. Enough for me, but only very modest for the tree.
Oh, da sind noch Nachbarin's Quitten mit ins Bild gerutscht!
Oh, some of my neighbour's quinces have slipped in the picture!
Aus den Quitten habe ich inzwischen Gelee gemacht.
Im Bild köchelt es gerade noch: das Glühwein-Quitten-Gelee
By now I made jelly from the quinces.
In the picture it is still simmering: the mulled wine-quince-jelly
Irgendwann werde ich auch genügend Walnüsse geknackt haben.
Somewhen I will also have cracked enough walnuts.
Die Komposition von Walnüssen und Quittengelee ergeben dann ganz leckere Weihnachtsplätzchen. Gefüllt mit rotem Johannisbeergelee schmecken sie übrigens auch sehr gut.
The composition of walnuts and quince jelly makes very delicious christmas cookies.
They also taste very good filled with red currant jelly.
Lust auf Walnußplätzchen bekommen?
Are you in the mood for walnut cookies now?
Hier ist der Link für das Rezept Walnußplätzchen.
Here is the link for the recipe walnut cookies.
Liebe Sigrid,
AntwortenLöschenfrüher in unserem alten Garten hatten wir einen ganz großen sehr alten Wallnussbaum. Der hatte jedes Jahr Unmengen herrlicher Nüsse. Wir hatten darunter auch unsere Sitzecke angelegt. Das vermisse ich sehr.
Wir haben das Laub auch kompostiert. Wir hatten aber noch richtige Komposthaufen. Wir hatten den Garten über 40 Jahre und wir haben nie feststellen können, dass sich das negativ auf die Komposterde auswirkt. Damals hat man sich damit aber noch viel mehr Arbeit gemacht. Heute mit diesen Plaste- oder Holzkompostern würde ich das von der Menge her schon nicht mehr machen. Da bleibt wohl bloß, das Laub wegzubringen.
Liebe Grüße
Jutta
Liebe Sigrid,
AntwortenLöscheneinen Walnussbaum haben wir nicht, weil ich weiß das die Fruchtschale für Hunde giftig ist. Das Risiko ist zu groß bei unseren verfressenen Damen ;-) Aber deine Plätzchen sehen sehr lecker aus. Da bekomme ich gleich Appetit.
Liebe Grüße vom Emma und Lotte Frauchen
Liebe Sigrid, ein Wallnussbaum wäre ein absoluter Traum, aber bei der Größe unseres Gartens nicht realistisch. Vielleicht gibt es irgendwann doch noch eine Zwergsorte. Wer weiß...
AntwortenLöschenLG Kathrin
Hallo Sigrid,
AntwortenLöschenWalnusslaub ist ein echtes Problem. Ich habe einen Baum vor dem Küchenfenster und einen im hinteren Garten auf der Grundstücksgrenze. Bei gehören mir nicht, aber das Laub kümmert sich nicht um Zäune und ich habe auch ordentlich zu harken. Auf dem Kompost bildet das Laub dicke undurchlässige Schichten und erschwert das Kompostieren. Aber wem sage ich das. Du kennst das ja.
Meist lese ich einige Körbe voll Nüsse auf, aber in diesem Jahr tragen die Bäume nicht. Für so leckere Plätzchen wie du sie bäckst, werde ich wohl Walnüsse kaufen müssen.
LG Anette
How wonderful that you have a walnut tree! I love walnuts and put them in my oatmeal sometimes. That is so special that you make Christmas cookies with the walnuts and quince jelly. These pictures of the walnut tree with the sun shining through are beautiful. Be sure to show us your cookies if you decide to make them this Christmas. : )
AntwortenLöschen~Sheri
Dear Sigrid,
AntwortenLöschenall what you write about your walnut tree I can say about the very tall birch near my garden. The difference is that a birch has no nuts, only leaves :-) I have to rake them from the lawn, the pond, the beds. It got a lot of seeds as well. What to do?
I made much redcurrant jelly too and love it with nuts or biscuits.
hallo Sigrid,
AntwortenLöschenWalnussbäume sind was tolles, aber leider habe ich auch keine Idee was mit dem Laub geschehen soll.
Die Plätzchen schauen richtig lecker aus!
Habe Deinen Blog gerade entdeckt und bleibe gerne hier.
noch einen schönen Abend und liebe Grüße
Gerti
At another house we had part of our garden under the shade of a neighbor's black walnut. The thing about black walnuts is that they are toxic to many other plants, so you have to be careful what you plant near it. Do you have that problem with your walnut tree?
AntwortenLöschenThanks for the warning, Jason. Fortunately there are no other plants directly around the tree.
LöschenHallo Sigrid,
AntwortenLöschendas zweite Foto vom Walnussbaum mit angelehnter Schubkarre find ich richtig schön - leider haben wir hier kaum solcher Bäume. Deine Walnussplätzchen sehen total lecker aus, davon würde ich jetzt gerne naschen. ;-)
Lieben Gruß, Marita
Wir haben sogar mehrere Walnussbäume im Garten, liebe Sigrid. Allerdings nur ganz junge.. lach.. die Eichhörnchen sind einfach zu vergesslich. Aber geerntet haben wir trotzdem und zwar bei unserer Nachbarin, zwar ist es keine reiche Ernte, aber um meinen Kleinen glücklich sammeln zu lassen war es vollkommen ausreichend. Ganz liebe Grüße, Nicole
AntwortenLöschenOh und wir haben einen vors Haus gepflanzt. Er ist noch klein, zwei bis vier Jahre alt! Somit haben wir ja noch viel Zeit und werden ganz vermutlich gar nicht mehr hier wohnen, wenn er einmal alt ist. :-) Allerdings kenne ich Walnussbäume noch von früher und viel Laub"fegen" sind wir noch vom Waldgarten gewöhnt. Damals brauchten wir eine riesige Plane, um all das Laub aufzuharken, denn eine normale Schubkarre tat es da nicht mehr. Zur Abfuhr wurde ein Container bestellt, denn kompostieren konnten wir all das Laub, das nicht nur von Walnussbäumen stammte, natürlich nicht. Die Menge war einfach zu riesig.
AntwortenLöschenMan könnte das Laub auch zerhäckseln, z.B. beim Rasenmähen ...
Ich finde es aber ideal, daß unter einem Walnusbaum nicht mehr allzu viel gedeiht und die Mücken ihn nicht mögen.
Liebe Grüße
Sara
Ja, ich habe zur Zeit einiges Laub zusammenzurechen, aber am schlimmsten ist das Walnußlaub.
LöschenHello Sigrid. I know my husband would probably love a walnut tree if we had the space.
AntwortenLöschenIn our village we are luck as we have a garden waste bin that we can put any weeds or hedge trimmings in that we don't want to compost in our own garden. It is collected and emptied every 2 weeks.
Your jelly and walnuts do look rather delicious!!
Have a wonderful weekend :)
Liebe Sigrid,
AntwortenLöschennein, leider haben wir keinen Walsnussbaum in unserem Garten, er wäre einfach zu groß. Ich esse jedoch sehr gerne Walsnusskerne und bei Deinem letzten Foto musste ich mich doch sehr zurück halten, um nicht nach dieser Leckerei zu greifen *lach*. Was das viele Laub angeht, so können wir uns nicht beklagen, in Nachbars Garten steht eine riesige Rotbuche und die beschert uns jedes Jahr jede Menge Laub. Ich sehe das locker, so bleibt man beim Laub zusammen harken doch in ständiger Bewegung... und freut sich über diesen herrlich schönen Baum...
Mich begeistert Dein wunderschönes herbstliches Headerbild, danke für diese Augenfreude ;-)))
Ein schönes Wochenende für Dich und mit lieben Grüßen von Traudi.♥
*Finger heb* Ja, WIR haben auch einen Walnussbaum.
AntwortenLöschenUnserer steht allerdings auf dem unteren Grundstück, dass wir wegen der Hanglage kaum nutzen können. Nüsse gab es dieses Jahr so gut wie gar nicht. Die wenigen, die dran waren haben sich die Tiere geholt. Ich hoffe, dass wir vom Schwiegervater welche abbekommen. Sein Baum steht geschützter und hat ganz gut getragen.
War heute auch so einige Zeit damit beschäftigt das Laub zusammenzurechen, in große Säcke zu stopfen, die steile Treppe hochzutragen und war sehr froh, dass ich vor dem Regen noch fertig geworden bin. Wir haben hier zum Glück eine Grünschnittannahmestelle bei der wir alles kostenlos abgeben können.
Und für die Igel habe ich auch einen großzügigen Laubhaufen als Unterschlupf stehen gelassen.
Deine ersten beiden Fotos sind soooo schön. Sehr stimmingsvoll. Kann mir gut vorstellen wie herrlich es ist wenn man unter dem Baum sitzt. Wenn ich auf dem unteren Grundstück zu tun habe, stelle ich mich auch gerne drunter und erfreue mich an dem schönen Lichtspiel der Blätter.
♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥
Herzlich grüßt
Uschi
Hello Sigrid, your photos are beautiful. I didn't realise that about walnut trees' leaves, so raking them back around the walnut tree would be the best option.
AntwortenLöschenYour biscuits are lovely and you've decorated them so beautifully - what a delightful treat :D)