Samstag, 13. August 2016

Blick über den Gartenzaun... - View over the garden fence...

Dort sehe ich meine Nachbarin Barbara, eine passionierte Hauswurzzüchterin, wie sie gerade ihre wachsende Schar von Hauswurzzöglingen unermüdlich hegt und pflegt.

Doch an manchen Sommerwochenenden sieht man sie als smarte Geschäftsfrau auf den regionalen Gartenmärkten, wo ihre, teils ungewöhnlichen, Hauswurzgewächskreationen - beinahe quadratmeterweise - reißenden Absatz finden.

Es ist offensichtlich, dass sie es nicht nur sehr ernst meint mit der von Karl dem Großen erlassenen Landgüterverordnung (Capitulare de villis, 812), wonach jedes Haus auf dem Dach (!!!!!!) - deshalb auch Dachwurz - eine Hauswurz zu setzen hätte, sondern auch mit folgendem Spruch aus Alräunchens Kräuterbuch (1883):

"Wer edle Hauswurz hält in Ehren, der kann wohl manchem Übel wehren!"







There I see my neighbor Barbara, a passionate houseleek breeder, how she tirelessly cares for her growing flock of upcoming houseleek toddlers  in a motherly way.

But on some summer weekends you can see her as a clever business woman at local garden markets where her partially unusual houseleek creations spread  over square meters of area, generate turnover by itself .

It's obvious, that she not only takes it very seriously with the country estate regulations from Charles the Great (Capitulare de villis, 812)  which dictated that every house on its roof needs to have a houseleek, but also with the following saying from Alräunchens book of herbs (1883):


"Who honours a noble houseleek, can also protect against evil!"   (my translation)















 






Donnerstag, 11. August 2016

Zitronenbäumchen - Lemon tree

Sandra, meine Schwägerin aus Texas, erzählt mir voll Bewunderung von ihrem jüngst gekauften Zitronenbäumchen. Nachdem ich die Nahaufnahmen ihres Fotoshootings gesehen habe, biete ich ihr sofort einen Platz auf meinem Blog an. Ich könnte es groß herausbringen, dieses Zitronenmodel! Auf fünf Länder in 2 Kontinenten verteilt sich das Interesse für meinen Blog gerade! Welche Zitrone aus Texas hätte jemals zuvor soviel Aufmerksamkeit erfahren?

Sandra, my sister-in-law from Texas, told me full of admiration about her recent purchase of a little lemon tree. After seeing her photo shootings, I am offering her an immediate spot on my blog. I can announce this lemon model in a big way! At the moment my blog has spread its interest over 6 countries in 3 continents! What lemon out of Texas has ever achieved such attention?


Sandra's lemon tree


Überhaupt sind Zitronen sehr sommerliche und erfrischende Pflanzenfrüchte: 
Primarily lemons are representative of the summer and a very refreshing fruit:

 
  • Selbstgemachte erfrischende Zitronenlimonade an heißen Sommertagen kommt mir da in den Sinn.
  • Self-made refreshing lemonade on hot summer days comes into my mind.
  • Der von mir dieses Jahr höchstpersönlich hergestellte Zitronenlikör ist, ohne Übertreibung, ebenfalls ein erfrischend intensiver Hochgenuß. 
  • This year's lemon liqueur that is personally made by me, without exaggeration, is also a refreshing intensive delight.
  • Wer sich nichts aus erfrischenden Zitronengetränken macht, dem empfehle ich den ebenfalls erfrischenden Zitronenkuchen. So schnell wie er zubereitet ist, so schnell ist er auch wieder weggessen.
  • Whoever does not prefer refreshing lemon drinks, I would recommend likewise a refreshing lemon cake. It is quickly eaten as quickly as it is baked.         
Neidvoll blicke ich auf die vor mir liegenden Modelaufnahmen und überlege welche Überlebenschancen wohl ein Zitronenbäumchen in unserem Garten hätte?
Jealously, I look at the model pictures in front of me, and consider the survival chances of a little lemon tree in our garden.

Tja...?                                                        

"Kennst du das Land, wo die Zitronen blühen,
Im dunklen Laub die Goldorangen glühn,
Ein sanfter Wind vom blauen Himmel weht,
Die Myrte still und hoch der Lorbeer steht?
Kennst du es wohl?
Dahin! Dahin
Möcht ich mit dir, o mein Geliebter ziehn! 
..."
(Mignons Lied aus Wilhelm Meisters Lehrjahre von Johann Wolfgang von Goethe)

Well...? 

Do you know the land, where lemon blows,
In dark leaves, the gold orange glows,
A soft wind blows from blue skies,
The myrtle is silent and the laurels is high?
Do you know it?
There! There
I want to go with you there, my beloved it! ...   
(my translation from J.W. Goethe "Mignons song")
                                                             
Sollte ich mich dann vielleicht doch lieber mit Zitronenverbene und Zitronenmelisse aus meinem Garten begnügen? Denn dazu gäbe es wohl, nach längerem Überlegen, auch noch einiges zu sagen.
Perhaps I am better off finding satisfaction with lemon verbena and lemon balm in my own garden. Because there, after thinking about it for a while, is also quite a bit to tell.


Freitag, 5. August 2016

Morgenwald - Morning forest

Es ist Morgen. 
Nachts hat es wieder einmal geregnet. 
Und ich laufe mit dem Hund, wie schon so oft, den Waldweg entlang.
Feuchtes, frisches Grün, 
Bäume, die in den Himmel ragen, 
Naturgeräusche im Hintergrund und Einsamkeit 
begleiten uns auf diesem Weg.

Ich genieße diese Stille des Waldes!




It's morning.
At night it rained again.
And I'm walking with the dog, as so often, along the forest path.
Moist, fresh green,
Trees that tower into the sky,
Nature sounds in the background and solitude
Are accompanying us on this way.

I'm enjoying this silence of the forest! 


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Empfehlenswert für jeden, um Sorgen hinter sich zu lassen, den Geist zu reinigen, auf klare Gedanken zu kommen oder nur um frische Luft zu tanken, ist 

ein Spaziergang durch den frischen Morgenwald.


Recommended to everyone who wants to leave worries behind, to purify the mind, to get a clear idea or just to refuel fresh air, is

a walk through the fresh morning forest.


Damit nicht nur der Geist, sondern auch der Körper gesund bleibt, hier noch ein Frühstücksrezept:
Here my breakfast recipe so that not only your mind but also your body stays healthy:



Wicken am Staketenzaun - Sweet peas in the picket fence

Man glaubt kaum, was Gärtnerin mit ein paar Tütchen Samen zustande bringt! Im Frühjahr habe ich großzügig entlang eines neu aufgebauten Staketenzauns Duftwicken (Lathyrus odoratus) gesät.
It's unbelieveable what a gardner can accomplish with just some pairs of seed packets! In spring I generously sowed sweet peas (Lathyrus odoratus) along a newly built picket fence .

Das Ergebnis kann sich jetzt sehen lassen, finde ich.
The results are quite satisfactory, I believe.
 
Lathyrus odoratus



Jetzt schlängeln sie sich am Staketenzaun entlang und sagen "Hallo!" zu Nachbars Zuckerrüben.
Now they intertwine along the picket fence and say "Hello!" to the neighbor's sugar beets.

Wer es selbst einmal ausprobieren will, dem rate ich zu monatlichen Düngergaben in Form von Blaukorn und täglichem Wässern, denn Wicken sind Starkzehrer.
Whoever wants to try it out by themselves, I would recommend monthly fertilizing of blue corn and daily watering, since sweet peas require a lot of nourishment. 
 

Sonntag, 31. Juli 2016

Widerstand am Gemüsebeet (Teil 2) - Resistance in the vegetable bed (part 2)

Die Gemüsesaga geht weiter. 
The vegetable saga goes on.

Denn nicht weit entfernt vom attackierten Gemüsebeet leisten Gurken und Zucchini erfolgreichen Widerstand gegen das aggressive Unkraut. Vehement verteidigen sie ihren Stammplatz auf dem umgesetzten Kompost, der ihnen, wie einst  Asterix und Obelix, Zauberkraft verleiht und dieses Jahr wieder viele  wohlschmeckende Früchte hervorbringt.
Not far from the attacked vegetable bed cucumbers and zucchini deliver a successful resistance against the aggressive weed. Mightly they defend their homeland on top of the shifted compost, which is granted by magical powers, as was the case by Asterix and Obelix, and this year again marveously fructuous vegetables are brought forth.

Insbesondere Zucchini, leider dieses Jahr im Doppelpack, tut es Obelix nach und sorgt allzu schnell für teilweise "hinkelsteingroße"  Nachkommenschaft.
Especially zucchini, unfortunately this time two times as much, does it like Obelix and abruptly provides  for "menhire-sized" decendants.

Die Schreiberin dieses Blogs tut sich nun wirklich schwer diese zu verarbeiten oder an andere Liebhaber von Kürbisgewächsen weiter zu verteilen.
The writer of this blog has now great effort to process those or to distribute to other enthusiasts of pumpkin sprouts.

Rezepte müssen nun her, um den Erntesegen des Sommers ausgiebig genießen zu können.
Recipes are required to ensure the thorough enjoyment of the harvested blessings of the summer. 
Ideen dazu werden übrigens gerne angenommen.
By the way alternative ideas are gladly welcomed.


 Gurke und Zucchini







Beispiele wie ich meine Zucchini verarbeitet habe:
Example how I processed my zucchini harvest:

Mittwoch, 27. Juli 2016

It's showtime!

Wenn die Rosen am Verblühen sind, beginnt ihr Auftritt. Bereits ihr Laub ist ein dekorativer Anblick im Garten. Hinsichtlich Standort und Bodenbeschaffenheit sind sie völlig anspruchslos. Jede Blüte blüht nur einen Tag, aber das über Wochen und Monate. Die Blüten sind sogar essbar und werden in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet.
When the roses begin to fade, their debut starts. Even their leaves are a decorative sight in the garden. Regardless of location and type of  ground they are completely without a preference. Every blossom blossoms only one day, but over weeks and months. Their blossoms are edible and are used in traditional Chinese medicine.

In meinem Garten ist jetzt SHOWTIME für "Summer Wine", "Sweet Susan Candy",
"Frans Hals", "Green Flutter", "Snowy Apparition" und einigen anderen.

Now it's SHOWTIME in my garden for "Summer Wine", "Sweet Susan Candy",
"Frans Hals", "Green Flutter", "Snowy Apparition" and many others.

Taglilien    -     Daylilies











Carl von Linné veröffentlichte sie erstmals unter dem griechischen Namen Hemerocallis (hemera = Tag; kallos = schön). Ursprünglich findet man sie von Mitteleuropa bis Ostasien. Bedeutung als Gartenpflanzen haben sie vor allem in Europa, USA und China. Allein in USA gibt es ca. 38.000 registrierte Züchter für sie. Eine der bekanntesten deutschen Taglilien-Züchter ist die Staudengärtnerei Gräfin von Zeppelin.
Carl von Linné first made them public under the greek name Hemerocallis (hemera = day; kallos = beautiful).  Originally they are spread from Middle Europe to East Asia. They have significance as a garden plant in Europe, USA and China. Alone in the US they are roughly 38.000 registered daylilies breeders. One of the most famous German daylilies-breeders is the  Staudengärtnerei Gräfin von Zeppelin.


Samstag, 23. Juli 2016

"Like a virgin..."

... so präsentiert sich gerade die Madonnenlilie (Lilium candidum) in unserem Garten.
In reinem unschuldigen Weiß wächst sie am Fuße von Laguna, der Kletterrose, und betört uns mit ihrem grandiosen Duft.
... the Madonna Lily (Lilium candidum) presents herself in our garden.
In pure innocent white she grows at the foot of Laguna, the climbing rose, and charms us with her majestic scent.


Lilium candidum

Dienstag, 19. Juli 2016

Angriff aufs Gemüsebeet (Teil 1) - Attack on the vegetable bed (part 1)

Wie jeder weiß liegen im Leben Leid und Freud nahe beieinander - auch beim Gärtner.
Bot mein Gemüsebeet im Frühjahr noch Anlaß zu größten Hoffnungen, bietet es jetzt, trotz regelmäßiger Pflege, ein Bild des Jammers und ist eines Fotos absolut unwürdig:
As everyone knows sorrow and joy are close together in life - also for the gardner.
Even though my vegetable patch looked very promising in the spring it has, despite regular maintenance, developed into a picture of misery that is absolutely unworthy to be photographed.


  • Salat, der von Schnecken zunichte gemacht wurde
  • Lettuce that has been decimated by snails 
  • Karotten, die sich im Beet nicht behaupten können
  • Carrots that could not stand their own ground
  • Bohnen, die trotz guten Zuredens, nicht keimen wollen
  • Green beans which do not want to germinate despite passionate pleading
  • Petersilie, die lustlos vor sich hinvegetiert
  • Parsley that grows listlessly
  • Zwiebeln, die beschlossen haben jetzt das Wachstum einzustellen
  • Onions who have now decided to stop growing
  • Über die Zukunft der diversen Kohlsorten wage ich gar nicht zu spekulieren.
  • Regarding the future of the various types of cabbage I dare not speculate.

Lediglich ein Häufchen Knollensellerie versucht als Fußsoldaten zusammen mit der ebenfalls geschwächten Eliteeinheit des Zuckermaises die Beete noch zu behaupten.  Sie kommen mir vor wie der verzweifelte Rest der Burgbesatzung, die  versucht sich gegen die Übermacht der herannahenden feindlichen Truppen zur Wehr zu setzen  -   dem UNKRAUT  und all seinen Verbündeten!
Only a pile of celeriac as foot soldiers tried together with the also weakened elite unit of sweet corn to maintain the control of the beds. They seem to me like a desperate remaining garrison who are trying to stand up against the overwhelming power of the approaching enemy troops - the WEED and all its allies!

Aber dies ist eine andere Geschichte.      But this is another story.


Ich beschließe nun bis zum nächsten Frühjahr schwere Geschütze aufzufahren,  radikale Reformen durchzusetzen und Strategien zu entwickeln,  um  der Fruchtbarkeit meiner Gemüseanbaufläche auf die Sprünge zu helfen und  rechtzeitig gegen den alljährlichen Ansturm des Feindes gewappnet zu sein!
I now decide until next spring to deploy heavy guns, to enforce radical reforms and to develop strategies to aid jumpstart the fertility of my vegetable acreage and be prepared for the annual onslaught of the enemy!